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UNSERE REZEPTIDEEN
FÜR GENUSSMENSCHEN

APERITIF ZUM LÖFFELN

Schwierigkeit

Kochzeit

Portionen

Sie brauchen: 

  • 400 ml Wasser

  • 3 EL Lemon Yuzu & Turmenic Cordial

  • 20 cl Gin

  • 5 Blatt Gelatine

  • 2-3 filetierte Orangen

  • Granatapfelkerne

So geht's: 

Wasser, Cordial und Gin in einen Topf geben und leicht erwärmen-auf keinen Fall kochen!

Gelatine nach Herstellerangabe in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in die erwärmten Zutaten geben. Rühren, bis sich die gesamte Gelatine aufgelöst hat. In 4 vorbereitete Gläser geben. Für einen schönen Effekt kann man die Gläser zum Auskühlen schräg stellen.


Wenn die „Drinks“ fest geworden sind Orangen filetieren und zusammen mit den Granatapfelkernen im Glas anrichten.

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Prost Mahlzeit!

UNSER TIPP DAZU

Mr. Fitzpatrick's Lemon, Yuzu & Turmeric Sirup

Intensiv zitroniger Sirup mit Kurkuma aus Großbritannien. Spannende Mischung aus Zitrone, Yuzu, und einem Hauch Kurkuma. Schmeckt sommerlich erfrischend und lässt sich perfekt zu stillem oder prickelndem Mineralwasser oder Tonic kombinieren.

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