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UNSERE REZEPTIDEEN
FÜR GENUSSMENSCHEN

WÜRZIGER TOMATENAUFSTRICH

Schwierigkeit

Kochzeit

Portionen

Sie brauchen: 

  • 1/2 Bund Basilikum

  • 40 g gemahlene Haselnüsse

  • 175 g getrocknete Tomaten in Öl

  • 2 EL Olivenpaste

  • 1 Prise Salz und Pfeffer

So geht's: 

Als erstes die getrockneten Tomaten aus dem Öl holen und mit einem Küchenpapier ein wenig trocken tupfen. Die Tomaten mit der Olivenpaste, den Basilikumblättern und den gemahlenen Haselnüssen in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab verarbeiten. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen. 

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Guten Appetit!

UNSER TIPP DAZU

OLIVENPASTE CASCINA SAN GIOVANNI

Tolle Olivenpaste aus Italien

WÜRZIGER TOMATENAUFSTRICH